Giấu mình ngay giữa lòng Hà Nội, chỉ cách Nhà hát Lớn vài bước chân, chúng tôi tình cờ khám phá ra một bí mật: bên trong không gian sang trọng của The Hudson Rooms tại Capella Hanoi, ẩn chứa một quán bar bí ẩn, được truyền cảm hứng từ một ga tàu huyền thoại từng là nơi lui tới của những nhân vật quyền lực nhất nước Mỹ.
Để kỷ niệm sinh nhật thứ năm của The Monkey Gallery DINING, những người hàng xóm thân thiết và cộng sự thường xuyên là Hậu Trần và Hạnh Lê đã ngồi xuống để kể chuyện ẩm thực cùng The Dot Magazine.
Chúng tôi đã lặn lội khắp thành phố, từ những quán bar trên nóc tòa nhà cao tầng đến các nhà hàng ven sông để tìm ra những địa điểm ăn uống mới hấp dẫn và được mong đợi nhất.
Chúng tôi đã đến Dot Drinkery & Kitchen để tham dự cuộc thi Mathieu Teisseire Flavour Masters Vietnam 2024 và tìm hiểu xem trong số 12 người vào chung kết, ai sẽ được đi tiếp tới Pháp.
The World’s 50 Best Restaurants 2024 đã được công bố tại Las Vegas, với hai nhà hàng Tây Ban Nha giành vị trí quán quân và á quân.
Năm nay, Gin Festival và Whisky Festival đã hợp nhất thành một sự kiện hoành tráng duy nhất: Vietnam Cocktail Festival 2024. Chúng tôi đã phỏng vấn bốn bartender tham gia để xem những gì đang chờ đợi bạn.
Đội ngũ pha chế tài ba của BARSON đã tạo ra một thực đơn cocktail theo chủ đề, như một bức tình ca gửi đến Việt Nam. Và đây là cách họ thực hiện điều đó…
Nhà hàng Si Dining ở Đà Nẵng mang vẻ đẹp tinh tế và phóng khoáng, nơi đầu bếp Alessio Rasom nắm lấy “chân trời hoàn toàn mới mẻ” của thành phố biển miền Trung Việt Nam, sáng tạo nên những món ăn tràn đầy đam mê và thú vui.
Whiskey Lane, dự án thứ hai của đội ngũ đứng sau Victory Bar giữa trung tâm Quận 1, Sài Gòn. Ánh đồng lấp lánh, cửa sổ mờ và mặt bàn đá cẩm thạch gợi nhớ đến những quán bar kiểu Ireland cổ điển, nhưng đây là một không gian sang trọng, hiện đại với các loại rượu whisky và cocktail hảo hạng cùng dịch vụ tuyệt vời.
NOX Beach Club, cách sân bay Đà Nẵng một giờ đi xe, là điểm đến lý tưởng để du khách đắm mình trong không gian riêng tư, sang trọng và thoả mãn đam mê ẩm thực. Hãy tận hưởng những điều tuyệt vời đang chờ đón bạn tại NOX Beach Club!