The latest

Lịch Sử Da Vittorio Được Khuấy Động Tại Sài Gòn Bởi Bếp Trưởng Matteo Fontana

Lịch Sử Da Vittorio Được Khuấy Động Tại Sài Gòn Bởi Bếp Trưởng Matteo Fontana

Bếp trưởng Matteo Fontana của Da Vittorio Saigon chia sẻ với chúng tôi về áp lực cũng như niềm hạnh phúc khi được đại diện cho gia đình Cerea tại nhà hàng mới của họ.

Năm Đầu Bếp Sài Gòn Và Niềm Đam Mê Với Ẩm Thực Khói Lửa

Năm Đầu Bếp Sài Gòn Và Niềm Đam Mê Với Ẩm Thực Khói Lửa

Gặp gỡ năm đầu bếp nổi tiếng tại Sài Gòn đến từ Aalto, Esta, Quince, Stoker và Sóno và lắng nghe về niềm đam mê của họ với ẩm thực khói lửa.

Những Người Phụ Nữ Quyền Lực Đằng Sau Lady Triệu Gin và The Triệu Institute

Những Người Phụ Nữ Quyền Lực Đằng Sau Lady Triệu Gin và The Triệu Institute

The Triệu Institute nằm trên con đường ẩm thực nhộn nhịp, là nơi những người phụ nữ tài ba thổi hồn bản sắc dân tộc Việt vào ẩm thực của họ.

Từ Bắc Vào Nam, Highland Park Whisky Kết Hợp Cùng Các Bữa Tối Tại Chapter Dining & Grill Hà Nội Và Nhậu Nhậu Sài Gòn Theo Phong Cách Riêng Của Các Đầu Bếp.

Từ Bắc Vào Nam, Highland Park Whisky Kết Hợp Cùng Các Bữa Tối Tại Chapter Dining & Grill Hà Nội Và Nhậu Nhậu Sài Gòn Theo Phong Cách Riêng Của Các Đầu Bếp.

Khám phá hai bữa tối kết hợp với Highland Park Whisky, diễn ra chỉ cách nhau tám ngày tại Hà Nội và Sài Gòn, với đầu bếp Quang Dũng từ Chapter Dining & Grill và đầu bếp Peter Cường Franklin của Nhậu Nhậu.

Bắt Gặp ‘Phantom of the Opera’ Tại Căn Hầm Bí Ẩn Đầy Ma Mị

Bắt Gặp ‘Phantom of the Opera’ Tại Căn Hầm Bí Ẩn Đầy Ma Mị

Phantom of the Opera Saigon là quán bar cocktail bí mật và sang trọng bậc nhất thành phố, toạ lạc tại một toà nhà cổ kính và không gian ấy từng là tầng hầm cất giữ thuốc phiện.

Bếp Trưởng Jimmy Garside Từ Aalto Restaurant Với Niềm Đam Mê Cháy Bỏng Dành Cho Ẩm Thực Và Khói Bếp

Bếp Trưởng Jimmy Garside Từ Aalto Restaurant Với Niềm Đam Mê Cháy Bỏng Dành Cho Ẩm Thực Và Khói Bếp

Đầu bếp Jimmy Garside đã mở Aalto Restaurant như một lời cảm tạ với công lao của các nhà hàng hương vị đầu tiên mà anh ấy làm việc ở Sydney và công việc nấu ăn của mẹ và bố anh ấy khi anh ấy còn nhỏ.

Nikichi Nagatsuyu Và Hành Trình Tái Hiện Phố Nhật Bản Ngay Giữa Lòng Sài Gòn

Nikichi Nagatsuyu Và Hành Trình Tái Hiện Phố Nhật Bản Ngay Giữa Lòng Sài Gòn

Sau một thời gian “ngủ yên” vì dịch bệnh, phố Nhật Bản đã trở lại mạnh mẽ hơn bào giờ hết với các gương mặt mới như Sushi Tiger, Choioi Noodel. Cùng The Dot Magazine gặp gỡ và trò chuyện với Nikichi Nagatsuyu, nhà sáng lập Sushi Tiger và giấc mơ biến khu phố Nhật Bản thành một khu ẩm thực tuyệt vời của Sài Gòn.

Akio Cocktail Bar – Vùng Đất Của Rượu Sake Nhật Bản Tại Hà Nội

Akio Cocktail Bar – Vùng Đất Của Rượu Sake Nhật Bản Tại Hà Nội

Tại Akio Lounge, Capella Hà Nội có một ‘tầng hầm’ Koki House of Senses sang trọng. Trong đó, Sean Halse – nguời quản lý tài ba của Akio, đã biến thực đơn nơi đây thành một chuyến khám phá Nhật Bản đầy thú vị.

Sanae Và Sứ Mệnh Đem Đến Những Chiếc Pizza 4P’s Vì Hoà Bình

Sanae Và Sứ Mệnh Đem Đến Những Chiếc Pizza 4P’s Vì Hoà Bình

Hơn mười năm kể từ khi mở một nhà hàng nhỏ trong một con hẻm trên đường Lê Thánh Tôn, Pizza 4P’s đã chứng kiến tất cả, từ việc phát triển thành một thương hiệu 26 cửa hàng, cho đến những thử nghiệm trong đại dịch, tất cả đều bám sát tầm nhìn của thương, mang đến niềm vui và chia sẻ sự hạnh phúc. Người đồng sáng lập Sanae Masuko đã kể cho chúng tôi câu chuyện cho đến nay.

Bếp Trưởng Tru Lang Từ MÙA Hội An Đã Có Mặt Tại Sài Gòn

Bếp Trưởng Tru Lang Từ MÙA Hội An Đã Có Mặt Tại Sài Gòn

MÙA Hội An, nhà hàng của Tru Lang được đặt theo tên và lấy cảm hứng từ sự chuyển mùa và những sản vật mà họ mang lại.

Older entrie
Copied