Bếp trưởng Dương Quốc Dũng của nhà hàng LAVA tại InterContinental Phú Quốc Long Beach Resort có một triết lý...
Loại gin thuần Việt, được chưng cất toàn từ các nguyên liệu bản địa Việt Nam. Ngay cả tên gọi...
Tại Ineya Roll & Teppan, tiếng động xuất hiện trước tiên – tiếng xèo xèo của thịt bò wagyu A5...
Mười năm gắn bó là một cột mốc dài trong ngành nhà hàng – nơi phần lớn quán xá không...
Eric Kragh Vildgaard lướt tay chạm mái đầu mới cạo nhẵn của mình. Chữ 'hate' (ghét) được xăm ngang các...
“Có ba kiểu người trên đời: những người quan sát mọi việc xảy ra, những người khiến mọi việc xảy...
Uno Jang chưa bao giờ có ý định trở thành bartender. Anh từng mơ sửa xe đua F1. Thế nhưng...
Ra mắt từ năm 2019, Bangkok Bar Show đã trở thành một trong những sự kiện được mong đợi nhất...
Phường Nguyễn Thái Bình luôn mang một dáng vẻ quyến rũ rất riêng: những cửa hàng vật tư công nghiệp...
Ba anh em. Một chiếc bếp nướng sân vườn. Và một “đế chế” ẩm thực đang tái định nghĩa hospitality...

The Dot is an independent magazine covering food, drink and travel across Asia and the world.
© 2026 The Dot is an independent magazine covering food, drink and travel across Asia and the world.
© 2026 The Dot Magazine cẩm nang song ngữ dẫn lối khám phá những địa điểm ăn uống và lưu trú tốt nhất tại Việt Nam, châu Á và khu vực.