Trong khi các khách sạn khác thuộc thương hiệu Capella đang muốn thu hút sự chú ý thì Capella Bangkok chọn một hướng đi riêng. Nằm trên con đường Charoenkrung gắn liền với lịch sử, vị trí lý tưởng, cung cấp sự sang trọng với giá cả hợp lý, và dịch vụ hoàn hảo đã làm nên trải nghiệm khó quên ở đây.
Read on in English
Bước vào quầy bar, hình ảnh đầu tiên hiện ra trước mắt bạn là vô số bong bóng nổi trên khắp quầy bar. Và không thể không nhắc tới con công trắng thanh lịch đậu trên cành cây bên dưới đèn chùm. Hai nhân viên pha chế đến từ Maybe Sammy. Đây là một địa điểm bán đồ uống ở Sydney và được mệnh danh là quán bar cocktail nổi tiếng nhất nước Úc, nằm trong danh sách World’s 50 Best Bars trong bốn năm qua. Khoác lên mình chiếc áo khoác vải lanh màu hồng nguyên sơ của nhân viên pha chế tại Maybe Sammy, Hunter Gregory chia sẻ về sự kiện guest shift hấp dẫn sắp tới tại Stella Bar thuộc Capella Bangkok. Trong khi Maybe Sammy chỉ ghé qua đây một đêm duy nhất, thì chính con công mới là nhân vật thường trú cố định.
Capella Bangkok là như vậy. Một khách sạn đầy những sự kết hợp táo bạo.
Sự Chào Đón Mới Lạ Tại Phòng Khách Thay Vì Bàn Tiếp Tân
Trước khi bắt đầu làm việc, khách hàng nên ghé qua khu vực Lounge của Capella Bangkok – một loại phòng khách kiêm bàn tiếp tân, nơi được bao trùm trong một không gian im lặng tôn kính. Âm thanh duy nhất tại nơi đây là những giai điệu nhẹ nhàng, một vài cuộc trò chuyện nhỏ nhẹ và tiếng lách cách trên chiếc xe đẩy chở rượu sâm panh đang phục vụ thức uống chào đón cho du khách. Nhìn ra ngoài qua cửa sổ, bạn có thể thấy (nhưng không thể nghe) tạp âm của dòng sông Chao Phraya nổi tiếng.
Không Giống Với Các Khách Sạn Khác Thuộc Thương Hiệu Capella, Capella Bangkok Mang Một Phong Cách ‘Low Key’ Tuyệt Đối
Đây là khách sạn thứ 6 trong danh mục đầu tư của thương hiệu Capella. Trong khi Capella Hà Nội và Capella Ubud có vẻ bề ngoài vô cùng thu hút sự chú ý. Capella Hà Nội với những cánh cửa vàng lấp lánh và cầu thang trải thảm đỏ đậm chất sân khấu, và Capella Ubud với bể bơi kiểu khoa học viễn tưởng. Tại Capella Bangkok dường như đang có ý định duy trì một phong cách kiềm chế hơn. Một con đường lớn dẫn vào dinh thự kế bên dòng sông Chao Phraya, kết thúc bằng hai cánh cửa màu nâu khiêm tốn có hai bức tượng kỵ sĩ cưỡi ngựa ở hai bên.
Capella Bangkok phải nhường ánh nhìn của du khách bởi một thế lực cao hơn – dòng sông Chao Phraya hùng vĩ. Họ đã xây dựng khách sạn trên bờ của dòng sông vĩ đại này. Và ba thủ đô của Thái Lan cũng được xây dựng dọc theo đó, Ayutthaya, Thonburi, và sau đó, vào năm 1782, Bangkok.
Khai trương vào tháng 8 năm 2020, Capella Bangkok thể hiện sự tôn kính qua những cánh cửa màu nâu và tất cả các phòng và cửa hàng đều có hướng quay mặt ra sông.
Con Đường Charoenkrung Lịch Sử Nhưng Cũng Rất Hiện Đại Đã Đưa Capella Bangkok Vươn Tầm Cao Hơn.
Đến Thái Lan, bạn sẽ bắt gặp một Bangkok tắc nghẽn đường phố cùng với những tạp âm có thể khiến bạn khó chịu. Capella Bangkok nằm trên đường Charoenkrung lịch sử, con đường trải nhựa đầu tiên trong thành phố được hoàn thành vào năm 1864. Mặc dù trong những năm gần đây hoạt động thương mại đã chuyển dần về phía Silom và Sukhumvit, nhưng khu vực này thực sự đã và đang tiếp tục hồi sinh. Ở đây, bạn có thể tìm thấy Trung tâm Thiết kế & Sáng tạo Thái Lan , các nhà hàng trong khu phố sành điệu lân cận như 80/20, nhà hàng Aksorn của vị đầu bếp nổi tiếng David Thompson, nhà hàng Charmgang cũng như các quán bar nằm trong danh sách World’s 50 Best Bars như Tropic City và cao cấp hơn là Bamboo của Mandarin Oriental.
Nhà hàng Côte đã thúc đẩy Capella Bangkok vươn lên tầm cao hơn nữa. Đây là nhà hàng do một trong những đầu bếp giỏi nhất thế giới đứng đầu (The World’s 50 Best Restaurants đã xếp hạng nhà hàng Mirazur của anh ấy ở vị trí số 1 vào năm 2019, trước Noma và Asador Etxebarri, và trong cùng năm anh cũng được vinh danh là đầu bếp của năm). Tại đây, anh ấy phục vụ những món đặc trưng không thể quên được của Mirazur như củ dền và kem trứng cá muối. Với tốc độ phát triển hiện nay thì nhà hàng họ đang mở rộng để đáp ứng được nhu cầu thực khách.
Tận Hưởng Trọn Vẹn Khung Cảnh Của Dòng Sông Chao Phraya Qua Chiếc Màn Ảnh Rộng
Bất kỳ căn phòng nào trong 101 dãy phòng tại đây hiển nhiên sẽ có hướng nhìn ra dòng sông vĩ đại. Chính vì thế, Capella Bangkok xây các cửa sổ rộng từ trần đến sàn để bạn có thể tận hưởng trọn vẹn khung cảnh Chao Phraya. Tại hồ bơi, bạn có thể đắm chìm trong làn nước đang gợn sóng và hòa mình vào bản ‘HIDHFOA’ của The Orb. Phía bên kia những hàng cây dọc bờ sông, phía trước dãy biệt thự của Capella Bangkok, bạn có thể bắt gặp một chiếc tàu kéo lướt qua trên dải đất màu nâu của sông Chao Phraya hùng vĩ.
Bạn không phải lo lắng rằng một chiếc ô che nắng không đủ che mát vì đã có các bạn nhân viên chuẩn bị sẵn cho bạn một chai kem chống nắng miễn phí trên bàn và đôi quạt tay đầy màu sắc.
Trải Nghiệm Bữa Tối Tại Phra Nakhon Của Capella Bangkok
Xung quanh Phra Nakhon – nhà hàng ven sông của Capella Bangkok được bao quanh bởi không gian nhà kính thoáng mát. Khu vực này tựa như bức tranh màu nâu đỏ của dòng sông Chao Phraya mà bạn thấy ở khắp mọi nơi tại Capella Bangkok. Không gian khoác lên sắc thái mạnh mẽ bởi màu nâu và xám.
Khách hàng có thể trải nghiệm thực đơn gọi món và thực đơn nếm thử. Chẳng hạn như thực đơn dành cho hai người Samrub gồm 11 món. Bữa ăn này sẽ gồm bưởi theo mùa và salad lá chanh kaffir, má bò om với kem dừa, và hương vị được gói trọn trong món Thái cổ điển tráng miệng gồm xôi và xoài.
Bên trong Stella Bar – Capella Bangkok, Sammy Gregory và Sarah Proietti của Maybe Hunter đã bắt đầu ca làm việc của họ.
