The quick, brown fox jumps over a lazy dog. DJs flock by when MTV ax quiz prog. Junk MTV quiz graced by fox whelps. Bawds jog, flick quartz, vex nymphs.
Hozu Hoàng Dung là một doanh nhân trẻ thành công và điềm đạm trong ngành F&B đang ngày càng phát triển tại thủ đô Hà Nội, Việt Nam. Bây giờ, với ngày càng nhiều dự án F&B phát triển, Hozu di chuyển vào miền Nam thường xuyên, cô ấy chia sẻ với The Dot Magazine về những quán cà phê "xịn" nhất ở Sài Gòn để làm việc.
Saori Ushimi, COO của thương hiệu bia thủ công nổi tiếng 7 Bridges, chia sẻ bảy địa điểm uống bia ưa thích nhất của cô tại Đà Nẵng.
Rabbit Hole là một trong những quán cocktail thú vị nhất Sài Thành. Cô nàng bartender Kiddy Kawaii của Rabbit Hole bật mí cho chúng tôi những địa điểm yêu thích nhất của cô.
Hà Nội đang được phát triển theo phong cách mới, trẻ trung, và sôi động hơn thông qua những điểm ăn chơi mới mở mặc cho những chuyển biến của Covid. Những nơi này không những phục vụ nhu cầu ăn uống mà còn mang lại trải nghiệm thú vị cho khách hàng. The Dot đã có cơ hội ghé thăm và cảm nhận không khí, món ăn, thức uống của mỗi nơi, và có thể nhận thấy mọi thứ đã được chăm chút rất tỉ mỉ từ nguyên liệu, không gian, cách trang trí, cách phục vụ. Những chi tiết nhỏ ấy đã góp phần cho trải nghiệm ăn uống của khách hàng được hoàn thiện hơn rất nhiều.
Ẩm thực Việt Nam đã được nhắc đến trong danh sách Asian 50 (hiện được mở rộng lên 100 với một địa phương khác trong hạng mục Tinh hoa Châu Á), mở ra con đường vinh quang và danh vọng cho các đầu bếp trẻ Việt Nam. Các trải nghiệm ăn uống trực quan, những quán ăn hay ho, và các quán bar khẳng định văn hoá cốc-tai tại Việt Nam và hơn thế nữa…
Uyên Đặng dành tặng một hành trình ẩm thực Sài Gòn đặc biệt cho một người bạn Thụy Điển đến thăm. Điều đó truyền cảm hứng cho cô ấy để bắt đầu viết blog … và tích lũy 59.000 người theo dõi. Vì vậy, chúng tôi hỏi cô – người sành ăn nổi tiếng nơi ăn uống ở Sài Gòn.
Là những người tiên phong đã và đang góp phần cho văn hóa bar Sài Gòn ngày càng phát triển. Ba người, ba quốc tịch nhưng có chung niềm đam mê – nghề pha chế.
Năm đầu bếp phi thường đã ghé qua The Dot để kể cho chúng tôi câu chuyện của họ, và về Sài Gòn của họ.
Instagram @sochaudchannel là một địa chỉ đáng tin cậy tác giả Châu Đặng bình luận, đánh giá, hay chia sẻ ẩm thực, từ bữa tối sang trọng đến những quán cocktail bar tinh tế, và cả những night club sôi động. Những “chuyến ăn uống” của Châu dường như không bao giờ có hồi kết.
Phillip Đoàn và Triết Võ từ SIR Tailor thuộc top những quý ông bảnh bao nhất thành phố, thường xuyên gây ấn tượng với những bộ vest lịch lãm – sự kết hợp cổ điển nhưng phức tạp của phong cách Ý, Anh và Indochine. Họ chia sẻ với chúng tôi những địa điểm yêu thích tại Sài Gòn.
Chris Thompson sinh ra ở Liverpool, là Giám đốc khu vực của Rothschild Estates cho Việt Nam, Campuchia và Lào. Với bảy năm ở Sài Gòn, chúng tôi hỏi anh góc nhìn về thành phố.
Sa Tong – Trưởng bộ phận pha chế của Nê.Cocktailbar gây ấn tượng với khách hàng bởi mong muốn độc đáo là mang câu chuyện của anh và Hà Nội vào mỗi món đồ uống. Hà Nội có ý nghĩa rất lớn, vì vậy anh chia sẻ với chúng tôi những điểm yêu thích của anh ở Hà Nội.
Sean Halse, nhà sáng chế nên một trong 100 ly cocktail ngon nhất địa cầu cũng là thành viên cốt lõi của Moonshine Academy & Consultancy chia sẻ góc nhìn của anh về Hà Nội, thành phố mà bây giờ anh ấy gọi là nhà