Hoiana Khai Trương NOX Beach Club – Không Gian Tuyệt Đẹp Cùng Với Ẩm Thực Hấp Dẫn


NOX Beach Club của Hoiana Resort & Golf đã chính thức khai trương. Không chỉ đơn giản là mô hình rộng 5.000m2 mở cửa đón khách, NOX Beach Club còn tập trung mạnh vào ẩm thực với bốn nhà hàng, mỗi nhà hàng đều có bếp mở hấp dẫn. Tuy nhiên, điểm nhấn chính là Beach Club Bar (một trong hai quầy bar tại NOX, bên cạnh Courtyard Bar). Đây là một ốc đảo tuyệt đẹp với thiết kế 360 độ, có các loại cây nhiệt đới xanh tươi được trồng trong terrarium sáng tạo ngay giữa hồ bơi của NOX Beach Club.

Read on in English


Trải nghiệm ẩm thực đa dạng tại NOX Beach Club với các lựa chọn sau: steakhouse chuyên về bò bít tết, nhà hàng hải sản với những món ăn mang phong vị Nam Mỹ độc đáo, nhà hàng Ý phục vụ các món ăn trứ danh, quầy bán bánh mì và phở, mang đến hương vị địa phương đặc trưng. Bên cạnh đó, CLB còn sở hữu hai quầy bar: Courtyard Bar và Beach Club Bar, đáp ứng đầy đủ nhu cầu giải khát của du khách.

View từ bể bơi tự do của Beach Club Bar.

Đắm Mình Hoàn Toàn Vào Trải Nghiệm Độc Đáo


Bạn có thể dễ dàng đắm mình vào thiên đường ẩm thực của NOX Beach Club, hệt như khi lặn xuống những con sóng dọc theo bãi biển dài 4km ngay trước mắt. CLB được bao bọc một cách tinh tế bởi những hàng rào cây xanh tươi tốt, tạo cảm giác riêng tư. Tuy nhiên, những lối đi dẫn ra biển luôn sẵn sàng cho những du khách ưa khám phá.

Bên Trong Nhà Hàng Steakhouse Hiện Đại Của Đầu Bếp Người Argentina Hugo Bertolini: GRILL


Bước vào GRILL, nhà hàng steakhouse hiện đại của NOX Beach Club, thực khách ấn tượng ngay với một miếng thịt tomahawk đặt trang trọng trên quầy. Bên cạnh đó, ba khối thịt bò khô được ủ kỹ khoe sắc trong tủ kính. Đằng sau bếp, Đầu bếp người Argentina tài ba Hugo Bertolini, từng làm việc tại nhà hàng nướng danh tiếng của Gordon Ramsay ở Hong Kong, đang tỉ mỉ nạp than vào vỉ nướng. Ông khéo léo nhóm lửa, sẵn sàng phục vụ thực khách cho bữa tối.

Ngoài những lựa chọn thịt bò hảo hạng như thăn lưng bò Standbroke MB9 Bife De Lomo trứ danh với độ mềm mại tuyệt vời và nạm bò Black Angus Stockyard thơm ngon, đầu bếp Bertolini còn đem đến thực đơn các món ăn đặc biệt khác, tiêu biểu là gà nướng than (pollo a la parrilla), cá Dover và tôm hùm tươi sống.

Pizza Và Mì Ống: Linguine Và Lasagna Tại Osteria

Được bài trí theo phong cách Ý tinh tế, Osteria, nhà hàng chuyên ẩm thực vùng Địa Trung Hải và Ý của CLB Biển NOX, gây ấn tượng với hai lò nướng pizza bằng thép sáng bóng đặt uy nghi sau quầy bar. Sàn nhà gỗ mộc mạc cùng đồ nội thất bằng gỗ cao cấp tạo nên không gian ấm cúng và sang trọng.

Thực đơn do Đầu bếp người Ý Omar Ugoletti – cựu đầu bếp của các nhà hàng đạt sao Michelin danh tiếng tại Ý như Uliassi và La Madonnina del Pescatore – chèo lái, mang đến trải nghiệm ẩm thực Ý đích thực. Thực khách có thể lựa chọn các món ăn truyền thống như: mì ống Linguine và Lasagna, sườn cừu nướng, má bò hầm, các loại pizza hảo hạng.

Tương tự các khu vực khác tại NOX Beach Club, Osteria sở hữu thực đơn đồ uống riêng biệt, bao gồm cả cocktail cao cấp. Thực khách có thể lựa chọn những ly cocktail độc đáo như Oak-aged Popcorn Negroni với rượu gin Tanqueray, rượu đắng Campari, rượu mùi ngô ngọt và bỏng ngô rang giòn. Ngoài ra, nhà hàng còn phục vụ nhiều lựa chọn đồ uống không cồn giải khát như sinh tố Summer Calling hay Lychee Jasmine Iced Tea thơm mát.

Pizza và Mì ống: Linguine và Lasagna tại Osteria.

Trải Nghiệm Tinh Hoa Ẩm Thực Nam Mỹ Độc Đáo Tại Seafood Shack

Seafood Shack, nhà hàng lớn nhất với 90 chỗ ngồi và có vị trí đắt giá gần sát biển nhất, sẽ đưa thực khách vào một hành trình ẩm thực biển cả độc đáo. Tại đây, sự tươi ngon thượng hạng của hải sản địa phương được khéo léo kết hợp với những tinh túy của nền ẩm thực Nam Mỹ, mang đến những trải nghiệm vị giác khó quên. Ceviche phong cách Nikkei là món gỏi cá truyền thống được nâng tầm với kỹ thuật chế biến tinh tế theo phong cách Nhật – Peru. Hamachi tataki sốt ponzu – cá vược tươi sống được áp chảo tái hoàn hảo, giữ trọn vẹn độ ngọt tự nhiên. Ẩm thực Brazil góp mặt với món hầm hải sản đặc sắc Moqueca. Nước cốt dừa béo ngậy hòa quyện cùng hải sản tươi ngon, mang đến hương vị đậm đà, khó cưỡng.

Thực đơn không thể thiếu đĩa hải sản tươi sống đa dạng, được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo độ tươi ngon tuyệt đối. Đi kèm là nước sốt mignonette từ rượu sake, kích thích vị giác với vị chua nhẹ nhàng. Thực khách cũng có thể lựa chọn gia vị tabasco cay nồng và chanh tươi để tùy chỉnh theo khẩu vị.

Banh Mi & Noodles mang đến thực đơn đa dạng với các món ăn Việt Nam truyền thống như phở, bún mắm, nước mía và cocktail kết hợp nước mắm.

Từ Phố Cổ Ra Biển: Thưởng Thức Bánh Mì Và Đặc Sản Hội An


Đối với những du khách cảm thấy Hội An quá xa xôi – nơi từng nổi tiếng với “bà hoàng bánh mì” Madam Khanh và tiệm bánh mì Phượng từng được cố đầu bếp Anthony Bourdain yêu thích, thì nhà hàng Banh Mi & Noodle của Đầu bếp Quang tại NOX sẽ mang đến hương vị phố cổ ngay tới đây. Thực đơn bao gồm 5 loại bánh mì đặc sắc cùng vô vàn món phở đa dạng, từ món bún mắm đậm đà đặc trưng miền Nam có nguồn gốc từ vùng Mekong đến món mì Quảng thơm ngon với thịt gà địa phương.

Không chỉ vậy, ngay tại đây, thực khách còn được thưởng thức menu cocktail độc đáo lấy cảm hứng từ những thức uống đường phố Việt Nam. Nuoc Mia được kết hợp nước mía với rượu rum Havana Club 3 năm tuổi tạo nên một ly cocktail đầy thú vị. Bên cạnh đó, nước sâm bổng cúc với hương vị thảo mộc đặc trưng cũng được biến tấu thành một loại cocktail hấp dẫn với sự góp mặt của rượu vodka hương hoa cúc.

Món cocktail độc đáo Nuoc Sam Bong Cuc.

Sự Riêng Tư Ngự Trị Tuyệt Đối Ở NOX Beach Club

NOX Beach Club định nghĩa lại trải nghiệm nghỉ dưỡng sang trọng bên bờ biển, nhấn mạnh vào sự riêng tư và cá nhân hóa. Mỗi khu vực được thiết kế tinh tế, phân chia khéo léo để mang lại cảm giác riêng tư cho từng thực khách. Ví dụ, quầy Beach Club Bar với 47 chỗ ngồi sở hữu một nhà kính trang trí đẹp mắt ở trung tâm, tạo ra sự phân cách nhẹ nhàng giữa các nhóm khách mà vẫn đảm bảo tầm nhìn thoáng đãng.

Quầy bar phục vụ đa dạng các loại rượu mạnh và đồ uống thượng hạng, bao gồm cả các thương hiệu địa phương nổi tiếng như Rhum Sampan của nhà máy chưng cất Distillerie D’Indochine. Dưới sự dẫn dắt của Tuấn Anh – Beverage Manager, NOX Beach Club mang đến thực đơn cocktail sáng tạo theo phong cách tiki hiện đại.

Thực đơn cocktail đặc trưng của NOX Beach Club là một điểm nhấn khó quên. “Banana In Pajamas” ngọt ngào, thanh mát với rượu rum Havana Club 3 năm, mứt dứa, calamansi, bia gừng và một chút đắng của rượu đắng chocolate, tất cả được đựng trong ly tiki hình đầu tượng từ Đảo Phục Sinh, mang đến trải nghiệm thưởng thức thú vị.

Ca Phe Phin là một sáng tạo độc đáo, biến tấu từ nước cà phê phin truyền thống thành một ly cocktail. Sự kết hợp giữa cà phê pha lạnh của Việt Nam, rượu Johnnie Walker Black Label hương hoa nhài cùng nước mắm caramel ngọt mặn tạo nên hương vị mới lạ và hấp dẫn, dành cho những thực khách yêu thích sự phá cách.

Những cabana riêng tư cạnh hồ bơi, được thiết kế với điểm nhấn là ván lướt sóng tại NOX Beach Club.

Bí Mật Tại Cửa Hàng Quà Tặng

Kết thúc tham quan khu vực chính, lối ra (hoặc lối vào) sẽ dẫn quý khách qua cửa hàng lưu niệm. Bên ngoài cửa, một tấm ván lướt sóng cỡ lớn được đặt nghiêng cạnh lối ra, với logo NOX được cách điệu bắt mắt.

Bước vào bên trong, quý khách sẽ được chiêm ngưỡng những chiếc túi Smateria được tái chế tinh xảo. Gần đó là bộ sưu tập trang phục biển cao cấp Xita của Katy Nguyễn. Tiếp đến là khu trưng bày trang sức Flamingo.

Khi hoàng hôn buông xuống, NOX Beach Club, sẽ khoác lên mình tấm áo lung linh huyền ảo. Mảng xanh tươi tốt dần hòa vào màn đêm huyền bí, nhường chỗ cho các nhà hàng GRILL, Osteria, Seafood Shack, Bánh Mì & Noodles cùng quầy bar Courtyard và quầy bar Beach Club trở thành tâm điểm thu hút. Âm nhạc của ban nhạc sống chuyên nghiệp sẽ cất lên, hoặc bữa tiệc sang trọng bên hồ bơi bắt đầu, sẵn sàng mang đến cho quý khách những trải nghiệm giải trí tuyệt vời.

Thiên Đường Nghỉ Dưỡng Sang Trọng Nhìn Từ Trên Cao

Tọa lạc trên cao, bao quát toàn bộ là Khu nghỉ dưỡng và Sân golf Hoiana của New World – một phần của Tập đoàn Khách sạn Rosewood (sắp tới sẽ có thêm một khách sạn khai trương). Hiện tại, khu nghỉ dưỡng bao gồm hai khách sạn: New World Hoiana Hotel và New World Hoiana Beach Resort, cùng với khu dinh thự sang trọng.

New World Hoiana Hotel sở hữu không gian rộng lớn với trần nhà cao, hành lang dài và sảnh đón khách thoáng đãng, thiết kế tối giản, hiện đại với các khu vực đón tiếp được đặt ẩn mình khéo léo hai bên lối vào chính. Phòng nghỉ tại đây mang tông màu dịu nhẹ, sở hữu ban công rộng rãi hướng tầm nhìn ra bãi biển dài bất tận.

New World Hoiana Beach Resort nâng tầm trải nghiệm nghỉ dưỡng với các yếu tố thiết kế ấn tượng, khu vực check-in thân thiện với bàn tiếp đón thay vì quầy lễ tân thông thường. Bàn tiếp đón được bài trí nghệ thuật với sách về kiến trúc nhà ở vùng biển Atlantic và đồ nội thất thiết kế sang trọng.Phòng nghỉ tại đây gây ấn tượng với tủ quần áo cong, bàn ăn đi kèm ghế bọc nệm êm ái và bồn tắm đặt độc lập.


Nhìn từ trên cao xuống NOX Beach Club, khu nghỉ dưỡng ven biển chú trọng trải nghiệm ẩm thực, mang phong cách riêng tư và lôi cuốn.


Khách lưu trú tại hai khách sạn và khu biệt thự nghỉ dưỡng tại Hoiana, ngoài các lựa chọn như chơi golf, tham quan casino, phố cổ Hội An cách 15 phút đi xe, hay đến nhà máy chưng cất Distillerie D’Indochine để thưởng thức Rhum Sampan ngay tại xưởng sản xuất, còn có thể thư giãn tại NOX Beach Club từ 2 giờ chiều đến muộn vào các ngày thứ Hai đến thứ Năm, và từ 11 giờ sáng đến muộn vào các ngày thứ Sáu đến Chủ nhật.

NOX Beach Club cũng chào đón du khách bên ngoài khu nghỉ dưỡng. CLB cung cấp các cabana VIP nằm cạnh hồ bơi với vách dựng từ ván lướt sóng (có thể đặt trước) và ghế dài tắm nắng để du khách sử dụng với điều kiện chi tiêu tối thiểu tại các quầy bar và nhà hàng.


You might also like

aNhill Boutique – Thiên Đường Nghỉ Dưỡng Với Thiết Kế Độc Đáo Tại Huế

aNhill Boutique – Thiên Đường Nghỉ Dưỡng Với Thiết Kế Độc Đáo Tại Huế

Cùng Liên Tưởng Về Niềm Vui Được Đi Du Lịch Cùng Những  Gương Mặt Thân Quen Đã Truyền Được Rất Nhiều Cảm Hứng Cho Các Bạn Trẻ Hiện Nay

Cùng Liên Tưởng Về Niềm Vui Được Đi Du Lịch Cùng Những Gương Mặt Thân Quen Đã Truyền Được Rất Nhiều Cảm Hứng Cho Các Bạn Trẻ Hiện Nay

Thoát Khỏi Thành Phố Xô Bồ Và Tìm Đến Một Six Senses Ninh Vân Bay Bình Yên Và Hoang Sơ

Thoát Khỏi Thành Phố Xô Bồ Và Tìm Đến Một Six Senses Ninh Vân Bay Bình Yên Và Hoang Sơ

Sự Kết Hợp Táo Bạo Và Dịch Vụ Ấn Tượng Tại Capella Bangkok

Sự Kết Hợp Táo Bạo Và Dịch Vụ Ấn Tượng Tại Capella Bangkok


Copied

Câu chuyện khác

subscribe us