Bạn đang đặt chân vào khu vực sảnh tại khách sạn Kimpton Maa-Lai, và ngay lập tức bị choáng ngợp bởi nội thất như được lấy cảm hứng từ món pad Thai nổi tiếng của đất nước Thái Lan – những chiếc ghế tại quầy bar, những bức tường sơn màu caramen, những chiếc ghế sofa lụa mềm mại và những chiếc gối tựa êm ái. Trông không có vẻ gì là một sảnh chờ ở khách sạn.
Read on in English
Tầng trệt hầu như giống như phần mở rộng của Craft – một địa điểm dành cho cộng đồng đam mê cà phê của Kimpton Maa-Lai. Có vẻ như nơi này được đặt ở đây chỉ với mục đích chữa lành cơn say của bạn với chỗ ngồi êm ái, nhân viên thân thiện và thực đơn phục hồi thể chất.
Cà Phê Luôn Có Sẵn Tại Craft
Craft cung cấp các loại hạt cà phê có nguồn gốc nguyên bản được sản xuất từ khắp Thái Lan, đồng thời phục vụ chúng với sự tận tâm mà các nhà rang xay chắc chắn sẽ vô cùng hài lòng – loại cold brew Mae Tang đủ đậm đà để có thể giữ nguyên hương vị đến cuối buổi dù được đựng trong ly đầy đá. Espresso pha trộn Voyage Noir gồm các hạt cà phê có nguồn gốc từ phía bắc và phía nam để tạo ra hậu vị tròn trịa lâu dài, đồng thời còn có cà phê phin Kad Kakao Thailand Single Origin, và thậm chí cả cà phê Thổ Nhĩ Kỳ giúp bạn tỉnh táo.
Phương Pháp Đặc Biệt Chữa Trị Chứng Say Rượu Gồm Sinh Tố Mighty Và Trứng Khlong Phai
Bên ngoài là một không gian khu vườn xanh mướt, với chỗ ngồi trên hiên ngoài trời để hít thở không khí trong lành. Hoặc bạn có thể ngừng giả vờ rằng mình đang tỉnh táo, và tham gia vào ‘buổi trị liệu tỉnh rượu’ vì thực đơn gồm những loại đồ uống mà nó hứa hẹn sẽ “giúp cơ thể và tâm trí sảng khoái sau một buổi tối tiệc tùng (hoặc thậm chí là buổi sáng) đã quá hại gan”. Có những loại thức uống pha chế gọi là Red Eye, chúng lấy cảm hứng từ Michelada, Hair Of The Dog, với rượu scotch, mật ong và kem, và Corpse Reviver #2, một loại thức uống mạnh gồm rượu gin khô, rượu curacao, rượu khai vị, chanh và Pernod.
Đặt hàng từ nhân viên ở quầy có cảm giác như chui vào tủ lạnh, mắt lờ đờ, tìm thứ gì đó, bất cứ thứ gì, để giảm bớt cơn đau đầu. Và để giúp hấp thụ một phần quá độ vào tối qua, có Mighty, Mighty Power Smoothie Bowls, và trứng Khlong Phai Farm, và sau đó (sau 11 giờ sáng) sẽ phục vụ món bánh mì giòn và khoai mì cắt lát, và món taquito với tôm hùm và tỏi.
Tác Phẩm Nghệ Thuật Đan Len Ấm Áp Ở Khắp Mọi Nơi
Có rất nhiều tác phẩm nghệ thuật được tích hợp vào không gian – những tác phẩm bằng len tạo cảm giác ấm áp và thân thiện như cái ôm vẫy đuôi của chú chó cưng khi bạn trở về nhà. Hãy đến và cảm nhận điều đó, có rất nhiều con chó xung quanh khu vực này. Một chú chó Pomeranian vừa chạy lon ton qua lối vào một cách tự tin, một chú chó Frenchie thoát khỏi cánh cửa thang máy đang đóng trong gang tấc, và một đôi chó golden retriever đang lắng nghe chủ nhân của chúng tán gẫu về Dirty Martinis.
Hầu hết các tác phẩm nghệ thuật được lấy cảm hứng từ những vòng hoa tay Thái Lan, vì thế khách sạn cũng được đặt tên là malai. Và chúng đều rất hòa hợp với không gian của Kimpton Maa-Lai, đến mức bạn hầu như không nhận ra nếu không chú ý kĩ. Bên cạnh thang máy, có một bức tranh bắt mắt của sông Chao Phraya, sử dụng các lớp vải nối tiếp nhau, bắt chước các chuyển động và vòng xoáy nước của dòng sông, đồng thời bày tỏ lòng kính trọng đối với truyền thống hàng thế kỷ của những người buôn bán vải đã từng hoạt động dọc theo bờ sông.
Và điều đó cũng áp dụng cho việc tái cấu trúc của quầy lễ tân. Hai bàn đảo ở vị trí không dễ thấy – một trong số đó dường như được làm từ một thân cây lớn – xung quanh là nơi nhân viên lễ tân tụ tập, chăm chú vào máy tính, rồi lướt nhẹ nhàng giữa dòng khách vô tận, và gây sự chú ý đến mọi người.
Những Ô Cửa Sổ Nhìn Ra Kempinski, Vườn Sindhorn Và Trung Tâm Mua Sắm Velaa
Trong phòng ngủ, các cửa sổ kính suốt từ trần đến sàn nhìn ra Kempinski, và Vườn Sindhorn được cắt tỉa cẩn thận, thậm chí mái nhà của Trung tâm mua sắm Velaa Langsuan. Khi màn đêm buông xuống, mỏm đất uốn cong màu bạc cạnh hồ bơi của Kempinski trông giống như một mặt trăng lưỡi liềm tròn trịa, và những chiếc lá trên cây của Vườn Sindhorn giống như những vì sao trên bầu trời.
Nhìn từ xa, những bức tranh trên tường trông giống như những bức tranh sơn dầu của Philip Guston, màu xanh lá cây trông nặng nề, nhưng đến gần hơn, bạn sẽ nhận ra chúng chính là hình ảnh của những khu vườn bên dưới, những bức ảnh thực vật được xếp thành các mô hình hình học. Trên kệ là bản sao của những cuốn sách như ‘Japanese Tattoos’ của Yori Moriarty, ‘Gin’ của Geraldine Coates và thậm chí là ‘The Golden Age Of Botanical Art’.
Đèn treo hình quả cacao và nhiều loại đèn hình nón lấy cảm hứng từ thực vật hữu cơ thắp sáng cho cả căn phòng. Ở hướng ngược lại, chiếc TV hiện ra thông báo rằng các nhân viên có thể thực hiện các liệu pháp trị liệu ngay tại phòng cho bạn nếu cảm thấy phòng spa quá xa (nhưng thực tế không phải vậy).
Ăn Sáng Tại Stock.Room
Bữa sáng của Stock.Room là sự tuyển chọn các loại bánh kẹo – một quầy ngũ cốc theo phong cách nghệ thuật đại chúng, các kệ tủ lạnh chứa các loại bia lạnh Voyage Noir và nước trái cây ép lạnh tự phục vụ – một loại bột nghệ Indian Summer, táo tạo thành chai nước ép cần tây Green No.3, tủ đựng salad và trái cây tươi không cửa ngăn. Tất cả đều mang tính toàn cầu như những vị khách của Kimpton Maa-Lai, với món bánh taco mềm cho bữa sáng trên thực đơn gọi món tại bàn, khu vực Trung Đông với món hummus và labneh, cùng món cà ri đỏ gần nhà.
Một biển báo ‘Đồng hồ đo lượng người bận rộn phục vụ bữa sáng’ ở lối vào báo hiệu cho khách những khoảng thời gian đông đúc nhất của nhà hàng, với ‘mã đỏ’ vào khoảng 9 giờ sáng đến 10 giờ 30 sáng.
Tích Lũy Một Số Kỹ Năng Tại Phòng Tập GYM
Tuy nhiên, nếu bạn thực sự không thể rũ bỏ cơn chóng mặt do đêm hôm trước gây ra, thì có hai lựa chọn. Lựa chọn thứ nhất: đến Phòng tập GYM của Kimpton Maa-Lai – một không gian sống động đến mức họ dựng biển hiệu phòng tập thể dục bằng chữ hoa. Có một ma-nơ-canh hơi đáng sợ đang canh giữ lối vào.
Nhưng khi vào bên trong, nó có màu sắc tươi sáng — bóng tập thể dục màu tím, xanh dương và xanh lục neon và máy tập tạ với găng tay màu đỏ tươi hào nhoáng — với đủ không gian và thiết bị để làm hài lòng những người tập thể hình, yoga và pilates, thể dục nhịp điệu, võ thuật và những người đam mê quyền anh Thái Lan. Ở đây cũng cung cấp lộ trình để chạy và đạp xe qua Công viên Lumpini bên cạnh phòng trường hợp màu sắc quá sặc sỡ hoặc hình nộm đó khiến bạn cảm thấy khó chịu. Có cả hồ bơi hình chữ nhật với làn nước màu ngọc lục bảo ngay bên cạnh. Ngoài ra còn có một tác phẩm điêu khắc bán trừu tượng bằng vàng về một người phụ nữ mang dáng vẻ uể oải, người đồng thời vặn mình trong tư thế yoga và vỗ nhẹ lên mặt trời.
Chờ Đợi Đến Khi Bar.Yard Hoặc Ms. Jigger Mở Cửa
Sau đó, có hai lựa chọn cho bạn: đợi đến lúc Bar.Yard hoặc Ms. Jigger mở cửa. May mắn thay, Bar.Yard, trên tầng 40, mở những cánh cửa được trang trí bởi hệ thực vật và động vật nhiệt đới lúc 4 giờ chiều với tầm nhìn tuyệt đối ra Công viên Lumpini và sự rộng lớn trải dài của Bangkok bên ngoài. Ở đây, một phần là quán tiki bar, một phần là BBQ ở sân sau với cocktail làm từ rượu rum và ức bò mới nướng sau đó được nấu chậm, sườn và xiên hun khói, cùng tôm tươi nướng.
Bạn có thể đã bỏ lỡ Ms. Jigger khi trên đường đến thang máy. ‘Nàng thơ Địa Trung Hải’ khiêm tốn che mình trong tấm rèm dài uốn cong. Bên cạnh việc giữ gìn sự khiêm tốn của Ms. Jigger, bức màn còn lưu giữ hương thơm của nhà bếp Ý, của cicchetti – món ăn nhẹ kiểu Venice và những chiếc bánh pizza dành cho người sành ăn vừa mới nướng như bánh pizza con crema al tartufo với phô mai burrata và giăm bông parma lâu năm.
Bên cạnh đó, còn có một thực đơn cocktail dựa trên câu chuyện gồm những loại cocktail được pha chế cầu kỳ nhưng tinh xảo. Ngay bây giờ, nó kể lại hành trình tưởng tượng của Ms. Jigger qua Thái Lan với đồ uống dành riêng cho các địa điểm khác nhau – tất cả được lấy cảm hứng từ một loại cocktail ở Khao Yai, gồm rượu Michter’s straight bourbon và San Luis Mezcal, để tưởng nhớ đảo dừa Koh Samui, với Ketel One và rất nhiều dừa.
Hãy gọi một ly Siamese Milk Punch mượt mà, êm dịu – bởi vì uống lại là phương thuốc đã được thử nghiệm và kiểm chứng trên toàn cầu cho sự tiệc tùng thái quá của đêm qua – và chuẩn bị cho một buổi tối khác ở Bangkok. Đó là một phương pháp chữa trị phù hợp vì Kimpton Maa-Lai vừa thân thiện với chó vừa giản dị, với nhiều cách chữa trị chứng say rượu rất đa dạng. Và thế là bạn bước vào một buổi tối khác, an toàn khi biết rằng Kimpton Maa-Lai đã hiểu được bạn, khi bạn thức dậy ở đây một lần nữa với đôi mắt lờ đờ.
Wink Hotels' is a new kind of Vietnamese hotel made for the modern traveler and ready to take on the world.