The quick, brown fox jumps over a lazy dog.
"Nhiếp ảnh cũng vậy, kết quả của những bức hình thể hiện cái hồn của người chụp, trải nghiệm của người chụp." Thuyên Coffee chia sẻ với The Dot Magazine ba bức ảnh tâm đắc nhất của mình.
Chúng tôi quay trở lại Bangkok để tham dự giải thưởng Asia’s 50 Best Bars 2022. Dưới đây là mười điều chúng tôi học được tại sự kiện này.
Thi, Thắng và Thuận là ba chàng trai trẻ đứng sau ngôi sao mới nổi Esta Eatery trong làng ẩm thực Sài Gòn, với đồ ăn fusion Á vô cùng phong phú.
Vận động viên chạy bộ Thế Anh đã sáng tạo nội dung trên mạng xã hội xoay quanh niềm đam mê của anh với chạy bộ từ năm 2020. Và giờ đây, trước khi cuộc thi MANULIFE Marathon Đà Nẵng bắt đầu, chúng tôi đã có cơ hội nghe anh kể về những câu chuyện đằng sau niềm đam mê về chạy bộ của mình.
“Như thế này,” Ridardo vừa nói vừa chấm nhẹ ngón tay vào shot mezcal. Sau đó anh chấm ngón tay đó vào lòng bàn tay, xoa nhẹ, hít một hơi thật sâu, và nói “hương thơm như mùi nước hoa vậy.” Carlos (đầu bếp tại Agave), và Ricardo (co-founder) vừa nói vừa gật gù cảm […]
Được biết đến là một người chế biến ra những món ngon tuyệt hảo với những nguyên liệu được chọn lựa kỹ càng. Bao La đã trò chuyện cùng The Dot và chia sẻ một công thức do chính anh tạo ra và phục vụ ở Le Garcon Saigon. Đồng thời, Bao La cũng đã chia sẻ những địa điểm mà anh yêu thích ở Sài Gòn, từ fine-dining đến hàng quán vỉa hè đều được anh bật mí trong bài báo sau đây.
Chúng tôi háo hức đến dùng bữa tại nhà hàng Nu Đồ Kitchen của Á Quân Masterchef Carol Phạm và thưởng thức những món cổ truyền miền Trung trong căn bếp của cô.
Chúng tôi dành chút thời gian trong căn bếp của đầu bếp người Pháp Olivier Corticchiato tại nhà hàng ở Đà Nẵng của anh – Le Comptoir.
The Monkey Gallery Dessert Bar & Dining – khu “triển lãm” mới nổi trong làng ẩm thực Sài Gòn mang đến thực đơn
Cùng ba thành viên của concept store There and Then tìm hiểu về tổ hợp đầy phong cách, phản ánh lối sống và văn hoá Việt Nam tại đây.
T.U.N.G Dining Hà Nội và mô hình sành ăn với thực đơn đặc biệt 18 món đậm đà hương vị “thiên đường.”